Quinta Madre de Água: um caso de amor

Ele tem uma paixão pelo vinho, ela rende-se aos animais. Luís e Lurdes Perfeito adquiriram a Quinta Madre de Água e transformaram-na numa genuína experiência campestre.

A Quinta de Madre de Água é dos lugares mais especiais que conheci este ano. Num ambiente de campo juntou-se a arte de bem receber beirã, vinhos das melhores vinhas do Dão e um dos principais queijos do país. A boa notícia é que é possível dormir na quinta e comer no seu sofisticado restaurante.

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Sentir o campo no Madre de Água Hotel Rural

Na aldeia de Vinhó, perto de Gouveia, o Madre de Água Hotel Rural proporciona uma verdadeira experiência de campo num ambiente elegante e de grande tranquilidade.

Quem ainda não se rendeu ao GPS não terá  dificuldade em encontrar o Madre de Água Hotel Rural. Logo à entrada de Gouveia encontro placas indicativas que se vão repetindo ao longo dos poucos quilómetros. Numa paisagem campestre, entre vinhedos, pinheiros e oliveiras chego ao hotel. Pena o vento já ter levado algumas folhas das videiras mas ainda se sente as cores de outono. A Serra da Estrela já acusa alguma neve. Num genuíno ambiente de quinta, o edifício principal não destoa. À antiga casa de pedra existente, tipicamente beirã, manteve-se o traço original e acrescentou-se o restaurante e os quartos. As éguas vêm ao meu encontro assim como o Amarelo, sedento de festas. Enrosca-se nas minhas pernas repetidamente, até que me baixe e o afague.

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