Próximo da Baixa e do Terreiro do Paço, a Hamburgueria Gourmet é a opção certa para quem procura hambúrgueres com um toque único, feitos a partir de ingredientes de qualidade.
“Olá, tudo bem? Vem para almoçar?” É com esta boa disposição que Andrea Zamorano recebe quem entra na Hamburgueria Gourmet, no nº 114 da Rua da Alfândega. Como não está muito cheio, posso escolher a mesa. Confortavelmente sentada, num ambiente tranquilo, com música que traz sonoridades de outros cantos do mundo, dou uma vista de olhos na ementa mas sei bem o que quero. A verdade é que não é primeira vez que aqui venho e o meu regresso deve-se a um ingrediente em particular: o Queijo Amarelo da Beira Baixa. Já disse o quanto sou apreciadora desta iguaria, por isso o Cheeseburga (9,5€) continua a ser a minha preferência. A acompanhar arroz, batatas fritas, salada e uma Coca Cola (2€).
Claro que os que gostam de variar, têm muitas opções. Quem tiver dúvidas na escolha, a Andrea ou o Chef Rui Domingos vêm à mesa e explicam com todo o detalhe os vários ingredientes e aconselham o hambúrguer de acordo com o gosto de cada um.
Ainda não foi desta que experimentei a sobremesa. Talvez da próxima vez, com mais tempo, procure descobrir novos sabores, porque a estes, já eu conheço a qualidade.
Hamburgueria Gourmet
Rua da Alfândega, 114
1990-016 Lisboa
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