Wine Bar – Casa da Viúva ~ Documentar o Mundo

A Casa da Viúva, na aldeia de Quintandona, é um bar onde a passagem das horas é lenta, entre copos de vinho e petiscos.

É seguindo por caminhos estreitos entre casas de xisto que encontro o Wine Bar – Casa da Viúva. Este antigo palheiro foi recuperado em 2013 e é dos lugares mais movimentados em Quintandona.

Só de estar no exterior percebo que o cuidado com a decoração começa fora de portas. Na esplanada há vários pipos com garrafas coloridas e algumas panelas de ferro, aqui conhecidas como panelas de três pernas. Um antigo engenho de tirar água serve agora de floreira e debaixo do canastro há uma zona de estar. O bar dá apoio à esplanada quando o tempo aquece e acolhe a conhecida Festa do Caldo de Quintandona.

Os três pisos, com um pé direito não muito alto, estão elegantemente decorados com objetos antigos que fazem perdurar a memória de outros tempos: há um rádio, garrafões de vidro transformados em candeeiros, chaves e rolhas que os amigos assinam e colocam por cima do balcão. Sob a madeira que sustenta o telhado recuperado pode-se ver alguma da telha original.

Mas é à noite, após um excelente jantar na Casa Valxisto – Country House que sinto o verdadeiro pulsar da Casa Viúva. Pelo número de automóveis no parque de estacionamento percebo que não será fácil encontrar um lugar vago para sentar. Na esplanada, apesar das baixas temperaturas, há quem resista e insista em usar uma mantinha para contrariar o frio.

Atrás do balcão está Paulo Sousa, sem mãos a medir com tantos pedidos. Fico pelo piso térreo, junto à lareira apagada mas cujo calor consigo imaginar. O espaço é pequeno para tantos clientes que facilmente se convertem em amigos, dado o relacionamento que gosta de estabelecer.

Aqui servem-se petiscos acompanhados por um copo de vinho. A garrafeira está em constante construção mas as preferências recaem sobre o vinho verde e do Alentejo.