Quinta do Crasto

Na familía Roquette há quatro gerações, a Quinta do Crasto é das mais conceituadas produtoras de vinho Douro DOC, essencialmente nas gamas premium e super premium.

Quando era criança ficava à sexta-feira a ver televisão com o meu pai até mais tarde. Nos dias frios, via-o ir ao bar, onde se servia de uma bebida, geralmente um brandy Constantino. Assistir a esse momento era uma espécie de cocktail para os sentidos: o odor da madeira, o tilintar do copo, o cheiro adocicado da bebida. Mas gostava sobretudo do rótulo alaranjado com a carruagem puxada pelos cavalos que me fazia viajar até ao oeste e imaginar índios, cowboys e grandes perseguições sob fogo e flechas.

Continuar a ler

Pipadouro: uma jóia vintage a navegar no Douro

Recuperado em 2007 e colocado ao serviço da Pipadouro desde então, o Friendship I proporciona experiências exclusivas tailor made, de passeios de barco no Douro. 

Já declarei aqui o meu amor a Nova Iorque mas poderia também fazê-lo em relação ao Douro. Vou várias vezes por ano à mais antiga região demarcada de vinho do mundo e é sempre como se fosse a primeira vez. A beleza dos socalcos, a imponência dos vinhedos, a história das quintas e as memórias de inúmeros vinhos provados e partilhados fazem-me desejar sempre o próximo regresso.

Continuar a ler

Vértice: no topo do planalto de Alijó

Há 30 anos, as Caves Transmontanas foram pioneiras a demonstrarem o potencial do terroir do planalto de Alijó. Amplitudes térmicas, solos graníticos, altitude média de 550 metros e seleção de castas constituem condições de excelência para a produção dos espumantes Vértice.

Há tempos, numa conversa e por graça, contei quantas adegas já visitei. São cerca de cinquenta, sendo que algumas já bisei. Tenho conhecido produtores, enólogos, gestores de marketing mas também pessoas que fazem disso a sua atividade mas sem qualquer interesse pelo assunto. De muitas dessas pessoas ainda me recordo dos seus rostos e nomes. E das histórias que me contaram. Mas há duas que verdadeiramente me cativaram e que podira ficar horas a ouvi-los: o Pedro Araújo da Quinta do Ameal e Celso Pereira das Caves Transmontanas. Ambos têm uma visão muito bem definida do produto que representam e os seus discursos são limpos, sem demagogias nem excessos. Sabem o valor dos seus vinhos e onde querem estar. E isso transmite uma enorme confiança para quem escuta e consome.

Continuar a ler

Quinta do Portal

Vou todos os anos ao Douro e o mais fantástico é que continuo a sentir aquela emoção como se o estivesse a fazer pela primeira vez. Felizmente, tenho também conseguido conhecer lugares que mantêm a essência duriense e permitem uma genuína experiência do que é uma quinta no Douro. Este ano fui conhecer a Quinta do Portal.

É fácil entender porque é que as quintas junto do rio são as mais visitadas. Quem visita o Douro, por vezes uma única vez na vida, quer estar perto do rio, imaginar o que seriam os barcos rabelos carregados de pipas para Gaia e almoçar, pernoitar ou simplesmente terminar o dia com um copo de vinho do Porto num bonito miradouro criado para o efeito. Eu também tinha essa ilusão. Mas este ano decidi conhecer um outro Douro e adorei a experiência.

Continuar a ler

Quinta do Vallado

Este ano o mês de Junho foi ainda mais especial. Além dos santos populares e do verão, é também o mês em que celebro uma data muito importante. Passei o dia com quem está sempre presente na minha vida e no coração. O Douro foi o destino escolhido para passar o dia em família.

Não houve rezas nem pedidos especiais, mas S. Pedro finalmente desligou a torneira e a meados de Junho pareceu que finalmente o verão vinha para ficar. O plano era simples: passar o dia juntos. Como a minha mãe me tinha falado que gostava de voltar a andar de comboio, comprei os bilhetes previamente e levei-os até à estação da Régua. À hora marcada, lá estava ele. O meu filho nunca tinha andado de comboio e foi uma enorme felicidade ver o seu ar de espanto perante a máquina. Durante 30 minutos, nós, que fazíamos aquele percurso pela primeira vez, ficámos rendidos à beleza do Douro.

Continuar a ler

A Cozinha da Clara

Quando soube da inauguração do restaurante A Cozinha da Clara fiquei curiosa. Conheço relativamente bem a restauração no Pinhão e questionei-me da sua necessidade. Estando aberta não apenas aos hóspedes da Quinta de La Rosa, o objectivo seria, certamente, atrair também passantes. Na minha última visita desfizeram-se as dúvidas.

O Douro é das regiões vínicas mais extraordinárias do mundo e o Pinhão uma espécie de porta de entrada e saída. Dá-me uma enorme tristeza sempre que chego e vejo aquelas construções descaracterizadas, a ausência de identidade nas lojas e a falta de cortesia em alguns restaurantes, apenas interessados em grupos com menus feitos à medida do que se quer vender. Por isso, quando conheci A Cozinha da Clara pensei: como foi possível só surgir agora?

Continuar a ler

Quinta de La Rosa

Nos últimos anos tenho aprimorado o gosto por aquilo a que os ingleses chamam de “cosy places”. A Quinta de La Rosa é um desses exemplos. Sempre que fazia a N222 lá estava ela, na margem direita do Douro, com a sua icónica vinha: o Vale do Inferno. No S. Martinho fui conhecê-la.

Regressar ao Pinhão é sempre especial, já que foi aqui que fiz a primeira saída após o nascimento do meu filho. Desta vez (Sábado) atravessei a vila quase sem ver vivalma, sempre com aquela calma que gosto de ter quando volto onde já fui feliz. Ao cruzar os portões da Quinta de La Rosa não imaginava que iria acrescer tantas outras memórias a um baú já repleto.

Continuar a ler

Pinhão: o coração do Douro

Dada a sua localização, o Pinhão é o local ideal como ponto de partida para conhecer algumas das quintas mais emblemáticas do Douro.

Um passeio pelo Douro era algo há muito desejado e há demasiado tempo adiado. Começo por fazer a EN 222 bem devagar, que liga a Régua ao Pinhão, considerada a melhor estrada do mundo para conduzir. Há o rio, as encostas de vinhedos que mais parecem jardins e o tempo que deve ser consumido como o vinho: com moderação. Ao chegar à ponte sobre o rio Douro faço uma paragem: mesmo em frente está o The Vintage House Douro, local onde fico alojada e do qual trago as melhores memórias.

Continuar a ler

Enoturismo na Quinta do Bomfim

No Pinhão, à beira do rio Douro, a Quinta do Bomfim é uma das quintas históricas do "Cima Corgo",  propriedade da família Symington há cinco gerações.

Uma das poucas coisas que se pode fazer no Pinhão é visitar a Quinta do Bomfim. Fica a uns escassos metros do The Vintage House Douro e só a vista para o rio e socalcos de vinhedos vale a pena. O espaço foi recentemente recuperado, manteve o traço original e o bom gosto nota-se a cada passo: na relva aparada, nas pequenas oliveiras, nas fontes que refrescam o dia soalheiro ou nas ervas que aromatizam o ar.

Continuar a ler

O vinho do Porto e o chocolate

Apesar do vinho do Porto poder acompanhar uma entrada ou até mesmo o prato principal, as sobremesas são uma das escolhas de eleição. Uma degustação de Porto e chocolates permite descobrir combinação improváveis e intensificar sabores.

Uma das experiências exclusivas que tenho durante a minha estada no The Vintage House Douro é uma prova de vinhos do Porto e chocolates. Decorre na Wine Academy que fecha as portas ao público durante cerca de 1h para que não haja perturbações. Com esta prova pretende-se uma introdução aos vários tipos de vinho do Porto, onde o chocolate torna ainda mais evidentes as características únicas de cada um.

Continuar a ler

Conceitus Winery Restaurant

Situado na Quinta Nova, em pleno Douro, o restaurante vínico Conceitus apresenta uma gastronomia com a assinatura do chef José Pinto.

Quando planeei a minha viagem pelo Douro, colocar a Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo como um dos lugares imprescindíveis a visitar não foi uma escolha difícil. A localização junto ao Douro, a vista invejável e a qualidade dos vinhos são razões de sobra.

Continuar a ler

Quinta Nova: experiências únicas

O percurso entre o Pinhão e a Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo não é para cardíacos nem estômagos frágeis. Curva após curva, sucedem-se vertigens de vinhedos em socalcos, sem qualquer proteção. A distância não é grande mas a estrada não permite velocidades. É para se fazer com calma…muita calma. Durante todo o caminho não me cruzo com ninguém. Os autocarros ficam-se pelas quintas onde o acesso é mais fácil. Esta é uma das razões que torna esta região do Douro tão especial.

Continuar a ler

Uma varanda com vista para o Douro

Na mais antiga região demarcada de vinhos do mundo, o The Vintage House Douro continua a ser uma referência para quem procura conforto, tranquilidade e requinte.

Nos últimos meses as minhas saídas têm-se resumido a pequenos passeios no jardim. Sou uma recém mãe de primeira viagem e nesta nova fase da vida há outras prioridades. Assim que é viável viajar começo a planear um passeio em família. O Douro, local até agora adiado (sabe-se lá porquê) foi a escolha perfeita.

Continuar a ler