Il Mercato

No Páteo Bagatela, o Il Mercato é o último projeto de Tanka Sapkota que junta no mesmo espaço o melhor da massa fresca e de produtos italianos selecionados.

A ideia era simples: passar o dia em família com atividades para todos. Começava com a exposição dedicada a Almada Negreiros, seguia-se um almoço no Ground Burger e terminava no jardim da Gulbenkian para o meu filho correr livremente atrás do patos. Para minha surpresa, a fila no museu já chegava ao piso –1 e o restaurante encerra ao Domingo. Meio dia e meio, a fome a começar a apertar e agora o que fazer? Ir comer “qualquer coisa” estava fora de questão mas bastou alguns minutos para encontrar uma alternativa: vamos ao Il Mercato. 12h40 ligo para o restaurante.


– Boa tarde. É possível reservar uma mesa para as 13 horas?
– Boa tarde. Só um segundo que vou confirmar. Para quantas pessoas?
– Dois adultos e um bebé.
– Pode ser uma mesa para duas pessoas no topo?
– Sim, desde que dê para colocar uma cadeirinha de bebé… Têm alguma?
– Sim, claro. Então está marcado. Até já!
Chego em boa altura, ainda antes das 13 horas. Aguardo à porta até uma senhora se dirigir a mim. O sotaque italiano é evidente. Como é a primeira vez no Il Mercato, dá-me algumas explicações sobre os produtos italianos vendidos na mercearia, que vão desde a massa fresca, ao azeite, vinagre balsâmico, polenta, feijão, arroz e charcutaria.
– E cantuccini?
– Também. Temos dois tipos.
– Então vou primeiro almoçar e já cá passo à saída.


A prioridade era dar a sopa ao meu filho que levei de casa. Instalei-o na cadeira e tentei ao máximo afastar tudo dele, em especial os bonitos copos de vinho que imaginei partidos no chão. Chega à mesa uma focaccia com azeite e vinagre balsâmico (1,80€) que só à terceira vez consigo aceitar. O mesmo acontece com a escolha do prato, apesar da insistência.
– Enquanto não der o almoço ao meu filho não tenho oportunidade de ver.
Há um menu de degustação que muda diariamente e que inclui um antipasto, dois pratos, sobremesa, café e tem um custo  de 19,95€. Mas para esta ocasião algo mais simples é o ideal. Opto por partilhar uns ravioli di carne e prosciutto di parma com molho de tomate caseiro, manjericão e parmigiano DOP (12,95€), seguido de bucatini con ragu, com carne de vitela, molho de tomate caseiro, ervas frescas, pecorino e parmigiano reggiano (12,95€). Entre desenhos vou deitando o olho ao espaço. Apesar de estarmos no Páteo da Bagatela, parece que se tentou meter o Rossio na Betesga. Há excesso de mesas (a do lado está praticamente colada à minha), a sala é bastante barulhenta e já se formou uma pequena fila. Penso na sorte que tive.
E rapidamente chegam os pratos. O aroma é incrível. Os raviolis estavam muito saborosos e desapareceram num ápice mas o bucatini estava fenomenal. Só comi algo semelhante em Florença e nunca consegui voltar a sentir este sabor noutro lugar.


– E sobremesa vão desejar?
Eu já tinha visto que havia tiramisu (4,50€) e escolhi também um oro nero (4,25€) que me dizem ser um bolo de chocolate. Ambos bons mas sem surpreender, até porque gosto do meu tiramisu com um ligeiro travo alcoólico.


Ainda estava a meio da sobremesa e já me perguntam se quero café. Olho para a porta: a fila já chega à rua.
Num outro lugar este seria o tipo de pormenores que me deixariam descontente mas os sabores genuinamente italianos superam. O ideal é regressar daqui a uns meses, talvez para o verão, para apreciar a esplanada.
 
Il Mercato
Rua da Artilharia 1, 51
Páteo da Bagatela
1250-038 Lisboa